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Aprenda a fazer coxinha cremosa de milho verde

Aprenda como fazer coxinha de milho

Aprenda como fazer coxinha de milho

O Gazeta Rural ensina o passo a passo de uma receita de coxinha cremosa de milho verde. A confeiteira Rose Ferreira explica como preparar essa coxinha especial (assista acima).

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A receita é feita em três etapas: duas para o recheio e uma para a massa.

Ingredientes do recheio

  • 100 g de milho verde em conserva
  • 700 g de peito de frango desfiado
  • 50 ml de óleo
  • 10 g de colocaral
  • 20 g de tempero caseiro (cebola e alho)
  • sal a gosto

Ingredientes do creme

  • 100 g de milho verde em conserva
  • 125 ml de leite
  • 15 g de amido de milho
  • 50 g de requeijão cremoso
  • sal a gosto

Ingredientes da massa

  • 500 g de farinha de trigo
  • 200 g de milho verde em conserva
  • água (medida de 1 lata do milho)
  • 500 ml de leite
  • 30 g de creme de cebola
  • 20 g de caldo de galinha em pó
  • 10 g de sal
  • 50 g de margarina

Gazeta Rural mostra o passo a passo de uma receita de coxinha cremosa de milho verde — Foto: Reprodução/TV Gazeta

Gazeta Rural mostra o passo a passo de uma receita de coxinha cremosa de milho verde — Foto: Reprodução/TV Gazeta

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