Torta na caneca de micro-ondas com recheio cremoso de frango

Esta receita de torta na caneca de micro-ondas, além de ficar uma delícia, é uma opção que, sem dúvida, vai agradar e surpreender a criançada na hora do lanche! A torta fica pronta em apenas 15 minutos, ou seja, a praticidade está garantida, né? Confira a receita completa abaixo e experimente em sua casa!

Tempo: 15min

Rendimento: 2 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta na caneca de micro-ondas

• 6 colheres (sopa) de óleo
• 2 ovos
• 8 colheres (sopa) de leite
• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

• 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de ervilha escorrida
• 1 colher (sopa) de milho verde escorrido
• 2 colheres (sopa) de queijo muçarela em cubos
• 1 colher (sopa) de tomate sem sementes picado
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• Sal e salsa picada a gosto

Modo de preparo

Misture os ingredientes do recheio e reserve. Bata o óleo, os ovos, o leite, a farinha, sal e o fermento no liquidificador. Distribua parte da massa entre 2 canecas com capacidade para 300ml cada. Divida o recheio entre elas, cubra com a massa restante e leve ao forno micro-ondas, em potência máxima, por 3 minutos. Retire, deixe amornar e sirva.

COLABORAÇÃO: Angela Cardoso/Fernando Santos